ご訪問ありがとうございます。
寒いし、大雪は降るしで、
両方の実家の除雪に出動してきました。
もう～大変です。
大変な毎日、簡単に幸せを感じるなら
やはり美味しいものを食べることですよね～。
先日、チラシを見ていたら駅弁大会の文字を発見。
おっ、いいなぁ～美味しそう。
今日の夕飯はこれだな。
料理しなくてもいいし。
新登場の福山駅「かきだし巻玉子弁当」がいいかなぁ。
かきの炊き込みご飯の上に、かきの甘辛煮、炙りを入れたかきの旨煮、
アゴ出汁を使っただし巻を盛り付けたもの。
好みです。
夫のは、米沢駅「牛肉どまんなか」にしよう。
これ夫の好物で、新幹線に乗れば、
必ずお土産に買うほど。
山形産米「どまんなか」と秘伝のタレで味付けした牛肉煮と
牛そぼろ煮を贅沢に敷き詰めたもの。
よく駅弁ランキングでも上位にランクインしますね。
人気商品です。
母の分は、奮発して一番高い八戸駅「八種の贅沢末広極寿司」に決定。
なんと贅沢！ 美味そう！
これも新登場です。
( 写真撮り忘れた )
さて、メニューは決まったけど買えるか？
いつも売切れでゲットできず。
９時30分開店だから、早く行ったほうがいいよね。
大急ぎで支度して、9時30分過ぎに家を出る。
現場に到着すると．．．ありました！
まだ早いので、たくさんの駅弁が山積みされていました！
やったー！
探せっ探せっお目当ての駅弁。
まずは「かきだし巻玉子弁当」をみつけた～。
次に近くにあった「牛肉どまんなか」をゲット。
最後に反対側にあった「八種の贅沢末広極寿司」をゲット～。
ふぅ～すべて買うことができた。
この駅弁大会で初めてゲットすることができた～。
深い安堵感と達成感。
楽しかった～（笑）
そして待望の夕食時間。
「かきだし巻玉子弁当」は、2種類のかきの味付けがいいですね。
とくに甘辛煮は美味しかったです。
だし巻もアゴ出汁が効いていて美味～。
だし巻大好きなので、たっぷり食べられてしあわせでした。
ご飯もかき出汁の旨味がしみ込んで美味かった～。
夫は安定の美味しさの「牛肉どまんなか」を
美味いを連発しながら頬張っていました。
レンジ対応なのもいいですね。
「八種の贅沢末広極寿司」は実家に届け、母に食べてもらいました。
感想はまだ聞いていないけど、きっと美味しかったでしょう。
家にいながら遠い駅に思いをはせ、
旅行に行ったつもりで、美味しい駅弁を食べる。
しみじみとした、しあわせなひと時でした～。
次回の駅弁大会も心待ちにしていますよ（笑）
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