ご訪問ありがとうございます。
先日、ず～っと行ってみたいと思い続けていた
「RESTAURANT AKIYAMA」に念願叶って行ってきました！
完全予約制のフレンチレストランで
昨年の誕生日にもチャレンジしたのですが
予約が取れず断念・・・
何年も、行ってみたいレストランリストにあったのですが
なかなかタイミングが合わず
幻のレストランになっていました（笑）
が、今回、ようやく平日のランチに予約できました～
地元では一番予約の取れないレストランらしいです。
シェフは横浜中華街でスタートし
イタリアン、フレンチ、老舗料亭で修業された後
お店をオープンさせたとのこと。
期待が高まりますよね～
場所は、大通りから入った道路を進み
さらに細い道路を進んだその先にありました。
住宅街の一角にあり
まさに、隠れ家感が満載です。
前はお寺のようで（高い塀で見えない）
桜の木がたくさんあって
桜の季節にはお花見しながら食事ができそうです。
１１時３０分、着物友達ともちろん着物でお伺いしました（笑）
駐車場は有りで、４、５台は駐車できそうです。
和の雰囲気のアプローチを進み暖簾をくぐると
カジュアルながら洗練された、明るい室内が見えてきます。
内装もこだわりが感じられます。
４０代とおぼしきご夫婦のみでやっておられ
フレンドリーな接客が気取らずいい感じです。
ランチは完全おまかせのコース４，８００円のみですが
食べられない食材などがあれば応じてくれます。
私はお肉が苦手なので別のものをお願いしました。
まずはドリンクを頼みました。
いろんなドリンクがありましたが
変わったものではアキヤマコーラというのも。
私は、はっさくのジュース６６０円にしました。
他には、ランチだけどワインやビール日本酒などもありました。
アルコール好きの夫が喜びそうです（笑）
最初に、コンソメロワイヤルが来ました。
なめこを細かく刻んだ餡と舟形マッシュルームが
なめらかとろ～りとして茶わん蒸しのような
優しい美味しさでした！
次が前菜の紫海農園。
紫海農園の野菜、果物、チーズなどが生ハムで覆われ
いろんな食材がバランスよくまとまっていて
絶品でした！
いちごもありましたが、生ハムと合っていて驚きでした！
食べたことがない、初めて味わう美味しさでしたね～
あまりの美味しさに、奥さまがお皿を下げに来たときに
すごく美味しかったです～と、とびっきりの笑顔で言いました（笑）
前菜の２品目、グリーピースのスープ。
緑色と泡立つ白色、美しいです。
グリンピースの甘さと出汁の旨味がマッチして
満たされる感じがする美味しさでした～
たらこのパスタ。
期待を超える美味しさ！
濃厚たらこソースにもちもちのパスタがたまりません！
もっと食べたかったです～
お口直し とちおとめのシャーベット。
とちおとめの美味しさそのままで
冷たく、す～っと溶けていく至福の感覚でした～
魚料理 桜マス。
桜マスを焼いたものに、プチベールという野菜がのっており
緑のソースが周りにあります。
ちょうどいい焼き加減で
ふんわりとした桜マスの食感と旨味が味わえ
ソースとの相性もすごく良く美味しかったです！
最後にデザートとコーヒー。
デザートは杏仁で
泡状のソースがかけてあり
ふんわりとろとろで、絶品でした～！
コーヒーも美味しかった～
全部で８品、すべて美味しかったです！！
量もちょうどいいし、メニューのバランスもいいし。
器もステキでした。
これほどのお店はなかなか無いですね。
ランチにしては少々お高いですが
でも、それだけの価値はありますね～
隠れ家的なところもポイントが高いですね。
季節が変わるごとに食材が変わるごとに
また訪れてみたい、そんなお店でした！
今度は、冬の食材も食べてみたいな～
ごちそうさまでした～
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