ご訪問ありがとうございます。
昨年、満を持してバーベキューセットを購入しました。
それまではカセットコンロにフライパンで
アウトドア焼肉をやったりしていました。
河原で、折りたたみテーブルとイスを準備し
テーブルの上にコンロを置き
簡易BBQの雰囲気を味わったりして。
なぜそれまで買わなかったのか。
それは、第一にめんどくさそうだったから。
火をおこし、焼き、火を消し、きれいに洗い、片付ける。
この一連の作業が手間だなぁ～と思っていたからです。
それにいろんな道具たちが増えるので
ミニマリストもどきの私としては
物が増えてしまう～というモヤモヤ感もありました。
ズボラで、えせミニマリストの私にはハードルが高い～！
だから、夫がBBQセット買いたい、と言っても
いらないよ～と言い続けてきたのです。
でもよく考えてみると
夫だってやりたいことはやりたいだろうし
自分ばかり好きなことをやる！って
いうのもなぁ～と思いなおし
ホームセンターで売っている一番安い小さいタイプを
購入しました～(-_-;)
買って１年目は、2回しか使いませんでした。
初めての時は初夏で、人数も多く、作業もしてもらっていたので
大変ではなかったのですが
２回目は、夫婦だけで慣れなくておっくうなので
１０月になってしまいました。
それでも食べたい食材を奮発し
準備も火起こしも夫ががんばり
焼きも、洗いも、片付けも
すべて夫がやってくれました～。
私は食材を切ったり、準備するだけ。
あれっ？ いつもより楽々？
道具の管理もすべて夫が担当です。
あれっ？ それほど数も多くないかな？
管理するのも大変じゃなさそう。
意外と収納場所も取らないし。
そして今年に入り
季節も良くなった５月、第３回目を決行。
徐々に慣れて、手順も良くなり
焼き方のコツも身に着け
いい感じになってきました。
直火で焼いた海鮮の美味しいこと！
さらに５月に４回目を行い
６月にはなんと５回目を実施。
じわ～っとハマってきました～。
BBQに向く食材も見分けられるように。
海鮮はどれもいいですね！
牛タンは夫がお気に入りです。
トウモロコシも美味しい～。
事前にレンジで軽く火を通しておくのがおすすめ。
焼きながら、少しお醤油をたらすとたまりません～。
そして、冷凍の焼きおにぎり。
これも超おすすめ～！
もともと焼いてあるけど
さらに少し焦げ目をつけると
できたての焼きおにぎり？と思うほど美味しい！
簡単、楽々、美味い！
これは年配夫婦のBBQにははずせませんね～（笑）
少しだけ手をかけて、外で美味しいものを食べるのも
楽しいですね～
夫のおかげかな ( ´∀｀ )
50代の生き方 人気ブログランキング IN順 - ライフスタイルブログ村
ポチしていただくと、とってもうれしいです。
